ميري سوبر مشهراوي
عدد الرسائل : 4308 العمر : 31 Localisation : فلسطين الحبيبة تاريخ التسجيل : 20/10/2007
| موضوع: كيك بالقهوة أبريل 6th 2008, 6:50 am | |
| المقادير:
طحين 4/1 1 كوب زبدة 1 كوب سكر ناعم 1 كوب بيض 3 بيضات خميرة 2/1 ملعقة صغيرة قرفة بودرة 4/1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان 3 ملاعق كبيرة طريقة
الطريقة:
نخفق بسرعة البيض مع السكر نضيف إليهما الزبدة السائلة والقهوة والطحين والخميرة والقرفة. نخفق المواد على مهل حتى نصل إلى عجينة متماسكة و طرية. يسكب المزيج في قالب الكيك الذي دهن قعرة و جوانبة بالزبدة ورشهابالطحين. ندخل القالب فرنا متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقة. بعد مرور هذة الفترة و فحص نضوج قالب الكيك، نخرج الكيك من قالبة بعد ان يبرد. يلقب هذا الكيك بالفرنسية كاتر- كار، و يقدم مع رش الوجة بالسكر الناعم. و بالهنا والشفا | |
|
الملكة إداري
عدد الرسائل : 7524 تاريخ التسجيل : 12/09/2007
| موضوع: رد: كيك بالقهوة أبريل 19th 2008, 2:35 pm | |
| تسلمي ميري على الكيكة اكيد لازم تكون حلوة لانها من ميري خانوم | |
|